【花】蒲公英是不是花


蒲公英是花 , 蒲公英是菊科蒲公英属的多年生草本植物 , 它会开花 , 花葶上部紫红色 , 花期为4~10月 。 蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等 , 头状花序 , 种子上有白色冠毛结成的绒球 , 花开后随风飘到新的地方 , 随后会孕育出新的生命 。 蒲公英广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩 。

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蒲公英除了观赏价值 , 还有食用价值 , 蒲公英可生吃、炒食、做汤 , 蒲公英的根和叶子可以吃 , 用沸水焯蒲公英1~2分钟 , 然后再烹饪可减少一些苦味 。
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蒲公英的适应能力很强 , 而且有不错的抗逆性 , 它在高温和低温环境中都能生长 。 无论是林间、草地、路边还是河旁都能生长 。 种子上面有白色冠毛 , 可以随风飘走 , 它的传播方式为风力传播 。
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蒲公英的采收可分批采摘外层大叶供食 , 或用镰刀割取心叶以外的叶片食用 , 每隔30天割1次 。 采收时可用镰刀或小刀挑割 , 沿地表1~2厘米处平行下刀 , 保留地下根部 , 以长新芽 , 一般每亩地每次可收割2000~2500公斤 。
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