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大暑养生吃什么 推荐10种时令水果不可错过

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大暑养生吃什么?7月23日 ， 大暑 ， 太阳位于黄经120度 。这是一年之中农作物生长最快的时候 ， 这也是一年之中水果最丰盛的季节 。人们应该多吃时令水果 ， 这种自然成熟的水果通常营养价值高 ， 而那些人工成熟的反季节水果 ， 不宜多吃 。那么大暑吃什么水果呢?下面小编推荐10种时令水果 ， 大家可不要错过了 。
1、西瓜
西瓜是夏季最主要的水果 ， 含有大量的水分 ， 被喻为“天然的饮料” ， 而且营养丰富 ， 成为很多人消暑的首选水果 。西瓜味甘性寒 ， 有消暑除烦、止渴利尿之效 ， 有“天然白虎汤”之称 。
买瓜时如果遇到外观呈“葫芦”状 ， 扁平瓜、扁头瓜、尖嘴瓜、大肚瓜等都属于畸形果 ， 畸形果多是败育或者受粉不良或者其他原因所致 ， 因此遇到畸形瓜最好不要购买 。如果实在挑选不好 ， 最好要求当场开瓜、验瓜 。
2、水蜜桃
桃子果肉内富含丰富的矿物质和维生素及果酸 ， 其中所含的铁元素更是占据水果中的前位 。女性很多都有缺铁性贫血 ， 经常吃桃子有助于补充身体里的铁元素 ， 改善贫血症状 。桃子里的果胶可帮助女性改善因肠胃不适引起的便秘症状 。
最简单的做法是先捏一捏 ， 桃子软成熟度就高 ， 汁水丰富;其次果香浓郁的肯定比没有香味的靠谱 。如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来 ， 就不要把它放在冰箱中保存 。正确的做法是把桃子存放在室温中即可 。
3、甜瓜
天气越来越热 ， 甜瓜等水分较多的水果 ， 因其香甜的口感与生津止渴的功效 ， 在夏季特别受欢迎 。香瓜又称甜瓜 ， 是夏季时令水果 ， 口感清香爽脆 ， 营养丰富 ， 除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外 ， 其他营养成分均不少于西瓜 ， 而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜 。
在不同品种的香瓜挑选中 ， 白色的要挑皮毛好的 ， 果皮光滑的 ， 色泽越白越好 ， 丰田要挑小的 ， 色泽黄的 ， 闻着有香味的 ， 黄皮香瓜也是挑果皮色泽鲜艳 ， 黄得发红、发紫的最好 ， 伊丽莎白瓜要闻着有香味的 ， 色泽黄的;有脐的伊莉莎白要挑脐大的买 ， 脐部按起来软软的 ， 闻闻香瓜屁股 ， 有香味的就是好吃的伊丽莎白 。
4、黄皮
黄皮含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素和钾、镁、锰、硒等微量元素 ， 还含有多酚类、黄酮苷等具保健功能的成分 ， 具有开胃、消食、解油腻、松弛肌肉紧张、化解咳嗽、化痰平喘、预防感冒等功能 ， 对人体血液、中枢神经、免疫系统等都很有益 。
夏天吃黄皮时 ， 可以将果肉、果皮和果核一起放在嘴里嚼碎 ， 连渣带汁一并吞下 ， 味道虽有点苦 ， 但可以起到降火强心的作用 。海南当地人认为 ， 黄皮尤其是那些带点苦味的 ， 还有消暑、生津的功效 ， 夏季户外活动时如果感到口渴或头晕不适 ， 不妨嚼几个黄皮 ， 不但生津止渴 ， 而且可以有效预防中暑 。
5、哈密瓜
哈密瓜源于维吾尔族 ， 也称“甜瓜” ， 素有“瓜中之王”的美誉 。哈密瓜中含有一定的叶酸成分 ， 它能缓解保水 ， 帮助身体排除多余的钠 。还可预防小儿神经管畸形 ， 因此孕妇可以适量的食用哈密瓜 ， 可有效的提高身体健康质量 。
【大暑养生吃什么 推荐10种时令水果不可错过】哈密瓜多为椭圆形或橄榄形 。它的颜色为果绿色带网纹的 ， 金黄色的 ， 花青色的等等 。用鼻子去闻瓜 ， 一般有香味的 ， 成熟度适中 。没有香味或香味淡泊的 ， 是成熟度较差的 ， 可以放些时候再吃 。
6、李子
李子是夏天不可或缺的水果 。微酸的李子含有丰富的维生素C 。由于李子85%都是水分 ， 所以有助于缓解饥渴 ， 且会让人有饱腹感 ， 是理想的减肥食品 。对于胃热没有食欲的人而言 ， 吃点李子或者喝杯李子汁就能起到清胃热、增进食欲的作用 。
红肉李以果粒硕大、果皮紫黑色、果面有白色果粉、无虫害者为佳;仁黄肉李以果皮亮黄色肉质软 ， 但有弹性的为佳;桃接李以果色红亮、微成透明状、有弹胜者为佳;加州李以果粒大、果皮呈暗红色或紫色、富有香气的为佳 。
7、芒果
芒果 ， 素有“热带果王”之称 。中医认为芒果味甘酸、性凉无毒 ， 具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效 ， 尤其适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症 。芒果甘酸益胃 ， 因此古时漂洋过海者多购买它以备旅途急用 ， 食后不晕船恶心 ， 堪称果中神品 。
夏季吃芒果 ， 小心患“芒果皮炎” 。“芒果皮炎”一般发生在接触到芒果而未及时用水清洗的部位 ， 多见于口周(双侧口角、上下颌或面颊部) ， 皮疹为均匀或不规则分布的淡红色斑 ， 红斑上可见密集而细小的丘疹 。专家建议大家吃芒果时最好将其切成小块再放入口中 ， 防止接触脸部 。
8、椰子
椰汁和椰肉都含有丰富的营养素 。椰汁清如水甜如蜜 ， 饮之甘甜可口 。在炎热的夏季 ， 椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效 。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效 。
选购椰子时注意 ， 青椰子的椰子汁多 ， 老椰子的椰子肉多 。椰子都有一个比较坚硬的外皮 ， 嫩的椰子皮青且薄 ， 而老椰子皮色比较灰暗 。挑选椰子的时候 ， 还可以尝试拿起来摇一摇 ， 如果水的声音比较响 ， 一般汁液多 ， 声音闷则是肉多;之后再用手掂一掂 ， 椰子肉多的椰子大多手感较重 ， 而汁液多的椰子手感较轻 。
9、龙眼
龙眼集中在夏季7～8月成熟 ， 龙眼含有维生素的A ， B ， 葡萄糖和蔗糖等 ， 而且具丰富的铁质 。最值得一提的是 ， 龙眼不仅仅可以解决失眠健忘 ， 甚至还可以解决贫血、补气等问题 ， 不得不说是一种不错的健康饮食佳品 。
颜色稍浅的品质较好 。若果壳面或蒂端有白点 ， 说明肉质已经开始发霉 ， 外壳白霉花越多 ， 肉质发霉情况越严重 。龙眼的果皮要选择无斑点 ， 干净整洁的 。用手指捏果实 ， 果壳坚硬表明果实较生 ， 未成熟;柔软而有弹性是成熟的特征;若只是软却没有弹性 ， 说明成熟过度即将变质 。
10、蓝莓
大田蓝莓一般在在6月底至7月上市 ， 蓝莓富含花青素 ， 在40种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中 ， 蓝莓的花青素含量排名第一 ， 抗氧化活性最高 。蓝莓不仅具有良好的营养保健作用 ， 还具有保护视力、防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能 。
颜色成熟蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色 ， 覆有白霜 。红色蓝莓未成熟 ， 白霜不明显或没有白霜 ， 说明存放过久不新鲜 。形状好的蓝莓圆润 ， 大小均匀 ， 表皮细滑 ， 不黏手;大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良 ， 而且也不是越大越好 。

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