山药炖牛肉的做法
【山药炖牛肉的做法】
文章插图
1、材料：牛肉500克、山药300克 。 调料：料酒15克 ， 酱油15克 ， 精盐3克 ， 白糖5克 ， 鲜汤600克 ， 葱段15克 ， 姜块25克 ， 鸡油25克 ， 色拉油750克 。 2、牛肉切成块 ， 山药去皮切刀块 。 3、勺内加水烧开 ， 下入牛肉块焯透捞出 。 4、另将勺内加色拉油烧六成热 ， 下入山药炸呈金黄色捞出 。 5、锅内放入葱段、姜块、料酒、酱油、白糖、鲜汤 ， 下入焯好的牛肉块 ， 小火炖至八成熟 。 6、山药下入沙锅内 ， 加精盐继续炖熟烂 ， 加鸡油、味精烧开即成 。
无相关信息
推荐阅读
- 山药半生不熟可以吃吗
- 山药豆的做法
- 【盆栽】山药发芽怎么种盆栽
- 红豆山药糕，软糯香甜，入口即化，软糯可口
- 牛肉、土豆、胡萝卜、西红柿这两种食材一定要加入这两种食材
- 香菜拌卤牛肉，简单的美食简单的快乐！
- 凉拌牛肉的，简单的美食简单的快乐！
- 西兰花木耳拌牛肉的做法步骤，爽脆开胃，营养极高！
- 香辣凉拌牛肉，夏季营养食谱
- 葛根山药泡水喝的作用与功效